Przepyszne ciasto czekoladowo-bananowe :) w wersji bezglutenowej :)
Składniki:
220 g mąki owsianej
3 banany
100 ml jogurtu naturalnego
1 jajko
100 g masła
100 g cukru trzcinowego
50 g kakao
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka cynamonu
½ łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem i
kakao. W międzyczasie rozpuścić masło. Do ostudzonego masła dodać jajko i
cukier – zmiksować do połączenia składników. Banany rozgnieść widelcem w
osobnej misce. Do bananów dodać wszystkie składniki, delikatnie zmiksować do
całkowitego połączenia. Masę wylać do wyłożonej papierem keksówki i piec ok 35
minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Można polać roztopioną czekoladą
bądź posypać cukrem pudrem.
Smacznego :)
Źródło: magia w kuchni
